冬菇(暗花)[現貨]

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HK$68.00
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BC4100

🟡冬菇(暗花)
-菇味濃郁,而且爽身,香滑,色澤均勻,營養豐富,送禮自用皆宜。
🔺新年煮齋菜一流

產地:中國

營養價值:
冬菇還含有膽鹼(Choline)及維他命D。膽鹼可以幫助身體製造神經傳遞物質,維持腦部健康。一般含膽鹼豐富的食物有肝臟和雞蛋,這些食物的膽固醇含量都高,不能多吃。
維他命D幫助身體吸收鈣質,強化骨骼,預防骨質疏鬆。而維他命D是不容易從食物中吸收的。除此以外,冬菇是高纖、低脂的健康食品,我們日常生活中可多進食。

口感:菇味濃,且清香菇味佳,口感軟滑

特點:經濟易浸,爽,適合滾湯,配以麵或快炒
浸發方法:用少許生粉加少許水清洗花菇,之後用加入冰糖(先溶冰糖至水)+薑片+少許油的水浸過花菇面,放入雪櫃雪一天便可
或烹調前請先把花菇浸發及洗淨,浸發至花菇變軟便可瀝乾備用

⭐️冬菇記得不要存於又熱又焗地方,因為太熱太焗的地方,會令花菇生滋仔
建議最好待出貨時存於冷氣地方中

❤️溫馨提示客人
「切勿存於又熱又焗地方,最好存於雪櫃中。」

建議價$68/包,$110/2 包

市價價:$148-$188/ 包
食用期限:30.12.2021
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