養胃神菇-姫松茸

養胃神菇-姫松茸

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BC2535


🍄養胃神菇-姫松茸🍄


🍄姬松茸🍄Agaricus blazei Murr.(又名巴西🇧🇷蘑菇),原產巴西🇧🇷、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩😋🥰。


姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純5-7克;蛋白質組成中包括18種氨基酸,人體的8種必需氨基酸齊全,還含有多種維生素💚和麥角甾醇💙。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫療痔瘻、增強精力、防治心血管病等都有療效👍。


今天推薦的這道湯品:姬松茸花膠西施湯,是一道養顏美容💃🏻聖品,脾胃虛寒的特別適合食用,而且花膠是女性🥰養顏上品,這道湯品非同一般,味道鮮美,營養豐富㊙️🉐。

 

💁🏻‍♀️姬松茸花膠西施湯的做法:

 

💁🏻主料:姬松茸100克(乾品),雞🐔1只;

輔料:花膠50克,淮山1根,陳皮2克,蜜棗2顆,枸杞8克,桂圓肉8顆;

調料:薑片4片,鹽適量;

 

💁🏻‍♂️步驟:

 

1、花膠提前一天泡好,姬松茸等乾物提前1-2小時泡好;

2、雞🐔處理乾淨,切塊,湯鍋內倒入涼水,放入2片姜,加入雞,大火燒開,變色且不再有血水流出後,關火盛盤,用涼水沖洗乾淨;

3、將泡軟的花膠改刀成2cm左右的絲狀,將桂圓肉,陳皮,淮山洗淨備用;

4、燉鍋內加入3碗開水,通電,調至高溫檔,放入花膠絲,姬松茸,雞🐔,桂圓肉,陳皮和淮山,將薑片、蜜棗一同放入鍋中,高溫燉約1小時,按口味加入適量鹽,轉中火或自動檔,燉約40分鐘,直至聞到湯的香味,關火,起鍋,最後將洗淨的枸杞放入湯中點綴。


📦規格:300克/包

📆食用期限:2021年 6月20日

🌍產地:雲南

🗄儲存方法:請存入於雪櫃或陰涼乾爽處

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