中村孝明 梧桐製造砧板 [現貨]

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BC2037


📣中村孝明今年出左砧板😍

除左出名刀,今年出既砧板已經瘋魔日本🔥長期斷市‼️‼️
就連日本,台灣電視都熱烈討論😍
講起來,跟主婦一樣沉默的廚房英雄,應該就是「砧板」和「鍋鏟」吧?!。
「料理の鐵人」節目主持人(也是廚藝指導)
中村孝明監製的桐木「砧板」,這張21x37x20cm的切菜板,是由三片無塗裝的安全梧桐板疊成。
中村老師有感於砧板總是太重,不方便主婦處理食材,因此研發了這款具緩衝力又耐切的黃金比例制品。
不僅讓刀刃負擔變小,也便於水洗,更重要的是桐板結合前後,都嚴密的抗菌處理過。
是受歡迎的中村孝明監修系列的砧板。
幹燥的好處,柔軟是特徵,并且菜刀的刻痕少,并且梧桐材被認為正適應砧板材。

[梧桐製造砧板的特徵]
・材質柔軟,并且菜刀的刃打中好。
 對菜刀的刃的負擔少,并且鋒利度耐用。
・因為輕所以就這樣對鍋以及工具移動切的食材,在洗的時候也容易做工作。
・有抗菌性,容易乾,衛生。

L size: 約235×423×20mm
M size: 約210×370×20mm
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